Nuestros Productos
La plantación de arándanos ecológica se encuentra dentro de una finca agrícola y ganadera de 208 hectáreas de terreno de dehesa, donde actualmente están destinadas 4 al cultivo, llevándose a cabo ahora mismo una ampliación de 1 hectárea para la próxima temporada. Como fruto, el arándano recogido es de las varidades star, camelia y legacy. El suelo cuenta con características fisicoquímicas que son idóneas para el cultivo y la plantación es cuidada utilizando los métodos más innovadores y sostenibles para establecer un equilibrio entre la agricultura profesional ejercida desde el profundo conocimiento de la materia y la naturaleza que la rodea.
Son tres personas las que llevan el alma de la finca, Fernando (4º generación), Agustín y Juan Manuel, trabajando de manera artesanal y cuidadosa para obtener como resultado un producto natural de calidad insuperable. Así mismo durante el año hay que recurrir a mano de obra eventual para escarda, poda y recolección de los frutos, llegando a alcanzar los 25 trabajadores en época de campaña.
La explotación
– Sistema de riego localizado con mulching para optimizar los recursos hídricos al máximo, empleando goteros autocompensantes.
–Control de plagas y enfermedades. Al ser una zona aislada sita en una dehesa sin influencia de cultivos externos, las incidencias son escasas. Para el control de malas hierbas se realiza visionado manual y desbrozado.
-Desde el punto de vista nutricional se realiza fertirrigaciin del cultivo, con abonos reconocidos para su empleo en agricultura ecológica por el organismo de certificación autorizado.
– La recolección se realiza de forma manual, mimando cada fruto recogido para que el producto llegue al cliente con la máxima calidad y frescura, cuidando al máximo el bloom de la fruta e intentando el mínimo contacto humano.
El resultado de la plantación, producción, recolección y distribución de los arándanos ecológicos de la Finca el Navanto es un producto gourmet de altísima calidad, de características físicas perfectas y de sabor insuperable. Explosión de sensaciones y color para los paladares más exigentes y sibaritas.
El arándano cuenta de por sí con una gran vida útil, y en este caso, los orgánicos a diferencia de los no ecológicos, tienen una vida mucho mayor, lo que hace posible una conservación mucho más larga.
